吹田駅の北側、片山坂にあるスペシャルティコーヒー専門店。気になりながら横眼で見るだけでしたが…はいってみました。
COLINA COFFEE
数年前、片山坂を通って吹田駅にゆく途中にCOLINA COFFEEというコーヒー専門店ができました。
急に爽やかなお店で、自家焙煎の豆も販売しています。
気になりながらはいったことはありませんでした。
コーヒー豆は山田のカワカミコーヒーロースターで間に合っているしなぁ…と。
遠方に引っ越して久しい友人がGWに帰ってきました。
吹田駅近くでお昼に会おうということになり、この機会に！と思ってCOLINA COFFEEで待ち合わせました。
明るくてきれいなお店。
黒板に本日のコーヒーとデザートがかいてあります。
デザートの一番上に「ブラジルプヂン」って書いてあったんだけど、「プディング」を「プヂン」って表記してるのか？
友人は本日のコーヒー「グァテマラ」を選択。
おいしかったら豆を買って帰ろうと思って、わたしはお店の基本「COLINA BLEND」を選びました。
ついでに友人はハニーマスタードチキンサンドイッチを、わたしはキーマカレーサンドイッチを注文。
コーヒーはカップにたっぷり入っていて、ちょっと苦めでふつうにおいしい。
けど、ぬるいの。
最初からぬるいからすぐ冷めました…この温度に何かこだわりがあるのでしょうか。
サンドイッチはボリューム満点でおいしい。
学生時代によく食べたカンテグランデの豆のサンドイッチみたいな味でした。
小食の友人は残したサンドイッチを包んでもらっていました。
（ラップに包んでビニール袋に入れてくださいます）
親切です。
「ブラジルプヂン」が気になるので再度ゆきたい。
コーヒーのぬるさがこだわりなのかどうかを確かめたいし。
豆を買って帰ることについては保留とさせていただきました。
Kawakami coffee roaster
やっぱりKawakami coffee roasterのコーヒーの方がわたしの好みに合っています。
ただいま火事によりお休み中で、いつ再開されるかわからない。
焼け残った豆を別の場所で売っておられるようですが、うちから気軽には行けない。
ということで、ただいまわたしはコーヒー豆難民です。
想像もつかない出来事で突然お店がなくなることがあるんですねぇ。
世の中何がおこるかわからない。
Kawakami coffee roasterは再開を目指しておられるので、たのしみに待っています。
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