山の中の芦屋川沿いにあるお蕎麦屋さん「芦屋川 むら玄」。自然の中にいる!と実感できます。

むら玄入口

JR芦屋からバスで15分ほどで、自然の中にいる!と感じるお蕎麦屋さんがあります。
春夏秋冬いついっても美しい景色と一体となったむら玄。すてきなお店です。
※芦屋川 むら玄に関しては、ぜんぜんプロモーションじゃありません。個人的感想です。

目次

芦屋川 むら玄

芦屋駅北側の阪急バス6番乗り場から「奥池経由 芦屋ハイランド」ゆきのバスで15分ぐらい。
バスが1時間に1本か2本しかないので不便ですが、バスからの景色は美しい。
芦屋ゲート下車、一段下がった道沿いにシックなお蕎麦屋さん、芦屋川 むら玄がみえます。
芦屋の友人と季節ごとにゆきます。
今年の夏は行かなかったので春以来?
芦屋の山の入り口は紅葉していましたが、むら玄まで行くとだいぶ葉が落ちて、冬っぽくなっていました。

14時前に行ったのですぐ中に入ることができました。
お昼に行くと待合室で待たなければなりませんが、大きな窓から美しい山の景色、庭にやってくる野鳥が見える広い待合室もすてきなところです。
奥の窓から見える景色はほんとに「絵」です。
春なんか枝垂桜が見えるんだもの。

待合室からお店の方を見る
窓から見える枝垂桜の木。春にはきれいに咲いていて、窓なんだけど絵。

むら玄はアルバイト先で数年前に担当した学生さん(今はもう卒業生)のお母さまのお店です。
創業者はカメラマンのおじいちゃんだそうです。
待合室にはカメラの機材らしきものが沢山置いてあります。
「おそばと玉子焼きがすごくおいしいから一回食べにきてください」
というので芦屋の友人と行きました。
自然と一体化した立地で、想像以上に立派なお店でした。
みんな静かに食事を楽しんでおられる店内で写真を撮るのは遠慮しましたが、上品な和のインテリア。
活けてある植物はお庭から取ってきたものらしくちょっとワイルドです。
照明、テーブル、椅子、食器…置いてあるものぜんぶシック。
テラス席もあります。
季節がよければ、鳥の声や川の音がきこえて最高の席になりそうです。

お蕎麦はもちろんおいしい。
といってもむら玄ではにしんそばばかり食べているので「どれもおいしい」と断言はできません。
でも、たぶんどれもおいしい。
友人はまんべんなく他の種類も食べて、とても気に入っています。
わたしが大好きなにしんそばは、おそばも、だしも、にしんも、ねぎも、全部やさしい。

玉子焼きは厚めで茶色い長皿に大きな黄色いだし巻き玉子が載っていて、白い辛味大根おろしが添えられています。
その姿が美しい。
控え目な白い醤油さし(美しい)に入った醤油も出てきますが、調味料をかけるのはもったいない。
だしがきいていてふくふくで、とてもおいしい。
友人は玉子焼きに添えられた大根おろしが大好きで、毎度とても大事に食べています。
このお店を教えてくれた卒業生(つまりこのお店の息子さんですね)は、お弁当にこの玉子焼きが入っていたそうです。
うらやましい。

今ならシーズンメニューの氷下魚(コマイ)の干物があります。
わたしたちはにしんそばを食べたので食べませんでしたが、きっとおいしいですよね。
夏には水茄子があって、美しく瑞々しく…幸せの味です。
今回はじめて葉わさびのおつけものをいただきました。
つーんと来るしあわせ。
おいしいおいしい…と外を見ると、晴れ・雨・曇り、どんな天気でも窓からの景色が美しく見えます。
つくづくいいお蕎麦屋さん。
どたばたとやることがいっぱいでカスカスになりがちな心を穏やかにしてくれます。
教えてくれた卒業生、そしてお母さまにも、いつもありがとうです!

芦屋川 むら玄
〒659-0004 兵庫県芦屋市奥池南町1−23
電話:0797-25-0232

5/5(gobunnog)

友人が、芦屋駅のショッピング街にオープンした行列のできるシュークリーム屋さんがおいしいのよ、とおしゃれパッケージのシュークリームをくださいました。

5/5
小さなシュークリームが5個ずつ、2箱で10種類入っていました。
ケーキみたい。
とてもきれいで、見るからにおいしそうです。

写真はイマイチですが、肉眼で見るとおいしそうなんです。

リーフレットも何も入っていないのでどれが何の味かということは全くわからず。
このおしゃれさでありながら、この博打感がおもしろい。
果物アレルギーのある息子がネットで調べてだいたいの見当をつけていただきました。

シュー(デニッシュ)の皮がパリパリしていて、おいしい!
買ったときにクリームをいれてくれるそうです。
友人によると「だから時間がかかって行列ができる」そうですが、もちろん味もあっての行列だと思います。
きっと買ってすぐに食べたらもっとパリパリしておいしいだろうな。
冷蔵庫に入れておいて翌朝シューがしなっとしてから食べてもかなりおいしいのです。
何ならわたしはこっちのほうがおいしかった。
※個人の責任で翌朝食べています。
シナモンが効いたりんごのプリザーブが入ったシュークリーム。
ただえさえおいしいプリザーブが厚めのシューとマッチして…なんておいしいの!
もう一個食べたい。
わざわざ並んで買ってくれた友人にありがとうです!

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